中国历史故事中的石器时代仿佛一位智慧的老者它以新旧交替的姿态讲述着古老文明的演变
由于两个时代存在显著的差异。新旧石器时代这一说法源自约翰·卢伯克在《史前时代》和《文明的起源》中的论述，旧石器时代始于260万年前，持续至1万年前，而新石器时代则始于8千年前。考古学家通常将打制石器的出现作为从旧石器到新石器时期转变的标志。在这段时间里，由于技术尚未发展，原始人类不得不依赖就地取材，以应对自然环境的挑战。当时的人类为了抵御拥有利爪的猛兽，将石头打制成适合狩猎和防御的手工具。
随着人们逐渐意识到通过直接开采岩层来获得更高质量材料，这一做法开始改变了他们制造工具的方式。经过一个过渡阶段，早期人类最终迈向了新石器时代，也就是以磨制而非打制为特征的一种更加先进的手工艺。在这个新的历史阶段中，与狩猎相比农业成为主要经济活动形式。这要求人类开发出更复杂、功能性的工具，如锄头用于翻土、镰刀用于收割作物以及斧头用于砍伐木材。
然而，用以砍伐木材所需的斧头却无法由之前使用过的小型硬质岩片制作，因此他们必须采用磨制技术以利用更坚硬且耐用的材料。此一转变标志着新时期时代正式展开。此后，因农业生存模式带来的稳定性，使得人们能够建造永久性的住所，并开始储备粮食。为了有效地保存粮食，他们发明了陶瓷容器，同时也学会驯化野生动物，为生活提供更多便利。
随着人口数量增加，以及文化认同感增强，人类开始关注艺术和技术创新，比如治陶、纺织技艺以及冶金手法等，其中甚至出现了玉工艺品。在这样的背景下，不仅是基本需求得到满足，还有了一些附加价值品进入日常生活，从而促进社会文明程度提升。
