石器时代的故事新旧交替犹如岁月的老人手中轻轻翻页
由于两个时代存在显著的差异。新旧石器时代这一说法源自约翰·卢伯克在《史前时代》和《文明的起源》中提出的概念，旧石器时代始于260万年前，持续至1万年前，而新石器时代则始于大约8千年前。
考古学家通常将打制石器的出现作为标志着石器时代开始，这正是被称为“旧石器时代”的那一时期。原始人类生活受到自然条件的严峻限制，他们缺乏先进技术，只能就地取材。在面对拥有利爪猛兽时，人们利用岩石进行打制，以制作合适的工具用于狩猎与防御。
随着时间推移，当原来的捡拾并打制方法无法满足日益增长需求时，人类开始直接从合适的地层开采岩料，从而形成了最初的小型加工工厂。当经过一个过渡阶段后，早期人类逐渐迈向了新石器时代，也就是磨制工具更为普遍化的一个时期。在此之前，他们主要依赖狩猎生存，但随之出现的是农业活动。
为了实现耕种和收获作物，人类需要更复杂、更高效的工具。首先，他们需要锄头来翻土；其次，是镰刀用以收割；最后，又是斧头用以砍伐树木。但使用硬度不足以切割树木的普通岩质不再足够，因此他们转而采用磨制技术。这标志着新时期即将到来。
随着农业成为主要食物来源，不再频繁迁徙寻找食物的人类开始建造住所，并储存粮食。为了更好地储存粮食，便产生了陶瓷品。此外，与野生动物驯化相关的事宜也逐渐展开——既有助于获取更多食物也有助于完成特定任务。
这个稳定的环境使得人口增加，同时文化也变得更加丰富与多样。治陶、纺织以及冶炼技艺得到发展，即便还有一些玉饰品等珍贵商品出现在市场上。本篇文章关键词：旧、新两代人
