新中国简史赵匡胤吃糕点重振旗鼓赐名大救驾如同历史上的奇迹一幕
在中国悠久的历史长河中,秦始皇开创了君主专制制度,自称“始皇帝”,标志着中国进入了两千多年的封建王朝时期。皇帝不仅是中央政权的象征,更是国家政治和社会生活的核心,他们享有绝对的权力与尊荣。在日常交流中,臣子们会直呼皇帝为“陛下”、“圣上”等敬语,而私下则用更加亲切的地道称谓如“圣人”、“大家”、“官家”等。
赵匡胤故事中的“大救驾”,源自安徽寿县一带的一种传统糕点。这款糕点与宋朝开国皇帝赵匡胤之间有一段传奇往事。
据说公元956年,当时五代十国争雄之际,赵匡胤奉命攻打南唐重镇寿州(今寿县)。他兵锋所向,不曾失利,但守城将军刘仁赡也是一位英勇无比的将领,他凭借坚固防御,使得赵匡胤虽出奇兵、连战连捷,却无法轻易取胜。眼看军粮耗尽援兵未至,疲惫不堪、体弱多病的赵匡胤心急如焚。
就在士气低落之际,一群百姓悄然送来了一批精致美味的小吃,这些小吃由当地农民特意制作,用各种杂粮精心调配。这些善良百姓深知南唐统治者苛刻,对于即将断炊而又毫无侵扰之举感到同情,因此决定送给孤立无援的敌军指挥官,以此表达他们对抗争者的同情和支持。
这份面饼色泽金黄、香气扑鼻,让疲惫不堪却仍保持决心不渝的心灵得到了抚慰。而且,这份面饼并非单独供赵匡胤一人食用的,而是被分发给了全体攻城士兵。一顿温馨美味的小吃,为士兵们提供了精神上的慰藉,也为他们续添了一线生机。在接下来的几天里,即使遭遇再多艰难险阻,那股信念依旧没有动摇,最终,在众人的共同努力下,支援队伍到来,再次点燃了战火,从而成功拿下了寿州城。
后世纪念这一壮举,将这种面饼命名为“大救驾”。经过数百年的演变,“大救驾”的风味也有所改变,但其独特性质依旧保留:以猪板油、金橘片、核桃碎及青梅等材料混合制成,上层酥脆而内馅柔软,是一种既能满足口腹欲望,又能够提振士气的情谊佳肴。