课本上不讲的皇帝故事赵匡胤吃糕点重振旗鼓赐名大救驾真乃历史奇迹也
在中国悠久的历史长河中，秦始皇开创了皇帝制度，自称“始皇帝”，标志着两千多年封建王朝的统治。作为中央政权的象征和社会核心，皇帝享有绝对的权力和尊荣。在古代文化中，他们被尊称为“朕”、“陛下”、“圣上”等，而民间则以更加亲切的名字如“圣人”、“大家”来称呼。
赵匡胤是宋朝开国皇帝，他与寿州城下的一个传说故事息息相关。这段奇缘源于一款名叫“大救驾”的特色糕点，这种糕点流行于安徽寿县，并与赵匡胤有一段特殊往事。
据史书记载，在公元956年，当时五代十国混战正酣，赵匡胤奉命攻打南唐重镇寿州。他率军向前进，但守城将领刘仁赡也是一位勇猛之士，对抗激烈，最终导致双方僵持数月。由于连续作战和缺乏补给，赵匡胤身体虚弱到连茶饭都难以下咽。
就在众将士焦虑万分之际，一群百姓送来了一批用杂粮制成的小饼子。这些小饼子色泽金黄、香味扑鼻，被送给士兵们吃。这种饼子的出现让士兵们得到了食物补给，同时也提升了士气。在坚持几天后，援军到达，让赵匡胤重新规划攻势，最终在围困九个多月后成功拿下了寿州城。
当他成为宋朝开国皇帝后，即便已经坐稳龙椅，也未忘初心，那次被困中的艰苦岁月，以及百姓送来的那份救命糕点，便授予此类糕点以“大救驾”的美誉，从此，“大救驾”的名称流传至今。
今天，“大救驾”已演变成一种精致美味的甜品，以面粉、猪板油、金橘饼、核桃仁等材料制作，其形状扁圆、中间呈漩涡状外皮花酥叠起，如同金丝盘绕，有着独特的风味，是人们喜爱的一道佳肴。
