86年春晚惊魂楚庄王的鱼糕梦魇
在中国悠久的历史长河中，秦始皇创立了皇帝制度，自称“始皇帝”，开启了中国两千多年的封建王朝时代。作为国家的最高统治者，皇帝享有绝对权力，其权威与荣耀超越凡人。在古代文献中，“朕”、“陛下”、“圣上”等字眼常被用来表达对皇帝的尊敬与畏惧。而楚庄王，则是春秋时期楚国的一位杰出君主，他对于美食尤其钟爱，对于鱼类尤为迷恋。
在那个年代，湖北江陵作为楚国都城，以长江之水滋养而闻名，是鱼虾之地。然而，由于鱼刺难以消化，这给宫廷的御厨和臣子们带来了不小的困扰。为了解决这一问题，大臣们提出了一个建议：公开招募一位能制作无骨鱼菜的高明师傅。不久，一位打渔人的匠心独运，最终成功制作了一道既美味又无刺的鱼肴，但他无法完全去除肉中的小刺。
这段时间里，一位酒馆老板听闻此事，便决心利用自己的智慧来制定一种全新的无骨鲜鱼料理。他早晨购买了大批新鲜鲤鱼，并计划尝试他的新方法。但就在他即将开始做饭的时候，大雨倾盆而下，无人敢出门。这场突如其来的暴风雨让他焦急万分，他如何处理这些即将变质的大量鲤鱼？正当他陷入绝望之际，他儿子的要求——米糕——突然间点亮了他的灵感。他迅速地把孩子带走，将剩余的大量鲤鱼去骨取肉，然后剁成泥状，与豆粉、食盐等混合物搅拌均匀，再用蒸锅烹饪成熟后，即成传世佳肴——魚糕。
第二天，这份由店主精心准备并烹饪出来的小块魚糕，不仅吸引了路过客商，更被邻近居民赞誉不已。当时恰逢楚庄王游览江陵八景途经附近小镇，在那儿偶然尝到了这道令人垂涎三尺的小块魚糕。一番品尝之后，他深受吸引，并且惊讶于这种食品既没有任何刺，又极富香气和味道。此刻，那个曾经因苦行而获得成功的小镇店主，被召进宫中，用同样的技艺再次展示自己所掌握的手艺。最终，当今方便快捷又可口无骨鮮餚得到了皇上的青睐，从此，小镇店主成为专职御厨，为宫廷提供了一种新的美食文化，而這種「無骨鮮餚」更是被封為「國菜」，並廣為民間稱作「楚糕」。
