历史的奇闻趣事春秋时期楚庄王与鱼糕之恋
在中国悠久的历史长河中,皇帝制度的诞生标志着一个全新的时代篇章。秦始皇不仅是这个制度的开创者,更是第一个被尊称为“始皇帝”的君主。他以此姿态,为后世奠定了中央政权和社会结构的基础,从而影响了两千多年的中华历史。至于对待皇帝,这一位至高无上的领袖,他们在朝堂之上被直呼为“陛下”、“圣上”、“万岁”,而私下里则以更加谦逊的名号如“圣人”、“大家”、“官家”、“至尊”。然而,在这层层封建礼制之外,有着更多关于古代王侯们趣闻轶事等待我们去探索。
春秋战国时期,楚国都城江陵靠近长江边,其水产丰富,使得宫廷日常有鱼虾作为食物。此时,楚庄王虽然喜爱鱼肉,却因为吃到刺而感到不便。这让他的御厨和臣子们面临了一道难题。有一位大臣提议,在全国范围内公布招募会制作无骨鱼菜的大师。在榜文贴出后,一位打渔的人应征入伍,并成功制作了一道美味无骨鱼菜。但即便如此,这位匠人的作品并未完全达到楚庄王的心愿,因为他无法从鱼肉中彻底除去所有的小刺。
就在这时,一位酒馆老板听闻此事,他希望能够获得楚庄王的青睐,便投身学习如何制作无骨鲜鱼。一天清晨,当大雨倾盆,而店铺空无一人时,他灵光一闪,将大量买回来的新鲜鱼剔去刺骨,用其取出的肉泥与豆粉、食盐等混合,再放入蒸笼烹调成熟,最终成为了一种名为“米糕”的食品。当儿子请求吃米糕时,他顺势将这些材料加热煮熟,与之前烹饪过的一样,也就是那只用剩下的新鲜魚做成的「魚糕」。第二天,将这些「魚糕」切碎,加汤料煮沸,让顾客品尝之后,都赞不绝口。
正值这一刻,恰巧有幸游览江陵八景路经小店的时候,楚庄王因闻到了奇异香气,被引诱来询问源头。当知道这是由所谓「魚糕」带来的香味后,他深感好奇,即刻召唤该店老板进宫。那位酒馆老板再次精心准备并将其呈献给了楚庄王。在那温暖且充满期待的一餐中,那些洁白如玉、香气扑鼻又没有任何刺痛感的「魚糕」,赢得了他的极度赞赏。自此,那个酒馆老板就成了专门负责为楚庄王烹饪「魚糕」的御厨,并且这个美食也被誉为国家级别的地道佳肴,同时人们开始称它作「楚国甜品」。