台湾女孩凭清朝地址找到祖先家乡难道不是一场奇遇
其实说穿了也不奇怪。对一个德行高尚的人而言,当上了皇帝,就可以在最大程度上体现人生价值,实现人生理想,济世安民,救国安邦,干一番轰轰烈烈的的大事业,英名永存天地之间。对一个凡夫俗子而言,当了皇帝可以拥有世间最大的权力,拥有无数的艳丽妃嫔,有着用之不竭的滚滚财富。
很多人心目中会认为,皇帝每天所吃的御膳,用的是全国各地进贡而来的做好的食材,御膳房的主厨们,又都是天下第一流的高手名厨。御膳也应该是人间难得一见的美味,但实际情况却与此大相径庭。在清代,每日供奉给皇帝的一餐饭,其味道让人不敢恭维。在多年的回忆录中,那些老宦官提到:“毫无滋味,让人发腻”。
宫中的厨师们做饭菜单,也是按照宫中代代传承的固定菜单,因为这些菜单都已经过几代人的实践检验,无论口味还是安全性,都四平八稳最为稳妥,有一个显著特点是“古老而无变化”。因为厨师们宗旨是不求有功但求无过,他们很少去尝试开发什么新口味新菜式新食材,以免因口味不合皇帝心意或者让皇帝肚子不舒服,而引起麻烦。
为了解决这个问题,在宫外,还有一种特殊的情况发生。当某位亲王或太后需要品尝到真正美味、能够满足自己胃口和情感需求时,他们就会私设小厨房,由擅长做饭的小婢女或宦官主厨自行从外边采办新鲜食材。这也是为什么许多历史文献记载,这些非正式场合里的晚餐往往比正规宫廷里的更能满足人们的情感需求。
然而,即便如此,对于当时普通百姓来说,那些只在书本上读到的关于“千山万水”、“江湖异闻”的故事,以及那些听起来像是从仙境带回来的佳肴,也成为了他们向往和追求的一种生活方式。而对于那些想要逃离现实、追逐梦想的人们来说,那些充满神秘色彩和浪漫情怀的地方,不管是否真实存在,都成了他们精神上的寄托。
当然,我们不能忽视了时代背景下的其他因素,比如社会经济结构、文化传统等,这些都会影响一个人对于美食甚至整个世界观念的大相径庭。所以,你觉得这份寻找祖先家园的心路历程又如何呢?你是否也曾经像那位台湾女孩一样,从一种微小的情感触动里开始了一段探索?