中国经典故事豆腐桥上的奇遇
在杭州上城，一条河流旁，有一座名为“安乐桥”的古老建筑。同一条河流上，还有并排三座被称作“豆腐桥”的结构。这四座桥梁的历史可以追溯到南宋时期，已经有超过八百年的历史了。
据说，在岳飞大败金兵的时候，他手下的一位将军叫做王佐。在一次战役中，王佐利用了一种名为苦肉计的策略，说服了陆文龙，最终帮助金兀术遭受重创。由于这次行动，王佐失去了自己的右臂，不再能参与战斗。此后，岳飞推荐他担任安乐王，并且皇帝同意在杭州市内为他建造一个养老的地方。
当时，这个安乐王的住宅正在建设之中，材料如泥沙、石灰、石板和木材堆积如山。但是，由于没有桥梁连接两岸，只有一只渡船提供通行，而这个渡船现在被工匠占用了，因此居民们无法自由来往，他们对此感到不满，便开始编写歌谣来表达他们的情绪：
"安乐王，安乐王，
为了你而让大家忙碌！"
当王佐返回家乡并了解到了这一情况后，他意识到自己可能不需要那么大的住宅。他决定将这些材料用于建造一座跨越河流的大桥，以便利居民间的交流。于是，他命令工人们先搭建一座使用青砖和石板制成的大桥，其余材料则用于修建他的住宅。
百姓们得知之后纷纷前来助力，因为人多力量大，不久时间里，就在河上搭起了一座宽敞平坦的大桥。
随着河上的交通变得更加方便，居民们又唱起了一首新的歌：
"安乐王，有着慈善的心肠，
建立了一个通往四方的大桥。"
这首歌很快传遍了整个地区，使得“安乐橋”声名鹊起。当消息传到宰相秦桧耳朵里时，他心中充满嫉妒。他认为：“即使是修筑一座大桥，也能获得荣誉！我现在就要修筑更多，它们会比你更宏伟，更壮丽！”秦桧只是轻声吩咐，那些官员便像没命一样奔波：增收税款，加强征召劳动力，从不分昼夜地迫使老百姓工作，以确保三座新bridge能够赶在原有的“斗富”（今称豆腐）Bridge之前完工。在三个月内，在那条与现存Anle Bridge平行的地段，又顺利地完成了另外三座bridge，每个都比另一个更阔，更高。秦桧因而自豪，并亲自给这三个bridge取名为“斗富第一Bridge”、“斗富第二Bridge”和“斗富第三Bridge”。
然而，对于普通民众来说，这些额外的bridge不过是一个障碍，因为它们阻碍了原本应该走过的一个place。一条水边如果有一处地方足够作为通道，就已足够。而要造出那么多bridges究竟有什么用？因此，当人们愤怒至极的时候，他们选择性的拒绝使用那些由秦桧所指派官员所建设的人造物体，即那三座名为“斗富”的bridge，而转而采用一种讽刺性语言，将其改称为“豆腐”。从此以后，“豆腐橋”一直沿用至今。这就是为什么今天我们看到的是四根不同年代但均带有悠久历史的bridges——Anle Bridge 和 Bean Bridge（Bean Bridges）。
