清朝最后一个皇帝是谁他能享受到的御膳又是怎样的味道
其实说穿了也不奇怪。对一个德行高尚的人而言,当上了皇帝,就可以在最大程度上体现人生价值,实现人生理想,济世安民,救国安邦,干一番轰轰烈烈的的大事业,英名永存天地之间。对一个凡夫俗子而言,当了皇帝可以拥有世间最大的权力,拥有无数的艳丽妃嫔,拥有用之不竭的滚滚财富。
很多人心目中会认为,皇帝每天所吃的御膳,用的是全国各地进贡而来的做好的食材,御膳房的主厨们,又都是天下第一流的高手名厨,御膳也应该是人间难得一见的美味,色香味俱全、鲜美可口、尝一口能让人鲜掉了舌头。但实际情况却与此大相径庭。比如清代皇帝的御膳,在清宫多年的老宦官在回忆录中说过:“毫无滋味,让人发腻”。
御厨们做饭菜单,也是按照宫中代代传承的一套固定菜单,因为这些菜单都已经过几代人的实践检验,无论口味还是安全性,都四平八稳,最为稳妥,有一个显著特点就是“古老而无变化”。因为御厨们的宗旨是不求有功但求无过,不太去尝试开发什么新口味、新菜式、新食材,这样就不会因口味不合皇帝心意或者让皇帝肚子不舒服,再次惹上麻烦。
宫外饭庄们最新开发的一些食材、菜式、风格,都很少能够进入到宫内供给。即便如此,对于供应给皇帝餐食也是祖宗规矩,不管多少困难和挑战都不能轻易改变。在这样的背景下,即使再难吃,也得坚持下去。这就是当着帝国之主时,一切必须遵循严格制度和传统习惯,没有任何个人选择或偏好可以考虑。
为了解决这个问题,比如私设小厨房,由擅长烹饪的人物来处理,以确保至少有一部分晚上的饮食品质能够得到提升。不过,这种方式并非官方政策,只是在暗处进行的小范围改善。而且,每月二十六日,有机会进献一次饭菜给太后老佛爷和光绪,是王府中没有那么多规矩的地方,可以聘请到各地名厨制作,那时候饭菜反而更加精致丰盛一些。
因此,我们要认识到当被赋予最高荣誉——成为帝国之主时,并非所有事情都会像我们想象中的那样顺畅,而是一系列复杂的问题需要面对,其中之一,就是那些看似简单,却又极其重要的事情,如如何获得满意的地位享受。如果只从表面看待这类问题,我们可能会觉得那真是令人羡慕,但真正深入了解之后,你会发现即便身为最高领导者,每一步都充满挑战和限制。此刻,我问你:是否还愿意走进这样一种生活?