清朝一品二品三品的美食真的能和皇帝的御膳相媲美吗
其实说穿了也不奇怪。对一个德行高尚的人而言，当上了皇帝，就可以在最大程度上体现人生价值，实现人生理想，济世安民，救国安邦，干一番轰轰烈烈的大事业，英名永存天地之间。对一个凡夫俗子而言，当了皇帝可以拥有世间最大的权力，拥有无数的艳丽妃嫔，拥有用之不竭的滚滚财富。
很多人心目中会认为，皇帝每天所吃的御膳，用的是全国各地进贡而来的做好的食材，御膳房的主厨们，又都是天下第一流的高手名厨。因此，他们相信御膳应该是人间难得一见的美味，但实际情况却与此大相径庭。在清代宫廷中，即使是老宦官也回忆道：“毫无滋味，不令人发腻”。
御厨们制作菜单也是按照宫中代代传承的固定菜单，这些菜单已经被几代人的实践检验过，无论口味还是安全性，都保持着四平八稳，最为稳妥。而且因为追求不求有功但求无过，所以很少去尝试开发新口味、新菜式、新食材，以免因口味不合或让皇帝肚子不舒服惹上麻烦。
然而，为解决这个问题，在宫外饭庄们最新开发的一切新鲜食材、菜式、风格几乎都无法进入宫廷供皇帝享用。但为了遵循祖宗规矩和保证安全与体面，即便是难吃也得继续供应。这导致后来，有些婢女或者宦官私自设立小厨房，从外边采办新鲜食材，只有这样才能满足到后妃们自己可心的心愿。此外，每月二十六日亲王府邸还会向太后老佛爷和光绪进献一次饭菜，由聘请来的各地名厨准备，这样的饭菜反而比宫中的更为精致多样。
因此，当我们听到关于清朝时期那些“难以置信”的故事时，我们不能仅仅停留在表面的印象，而应该深入了解，那背后的历史背景以及当时人们生活方式上的种种限制。即使身为最高统治者，也存在许多束缚，让我们重新审视过去，并从中汲取智慧。
