历史的奇闻趣事赵匡胤吃糕点重振旗鼓赐名大救驾
在中国悠久的历史长河中，皇帝制度由秦始皇创立，他自称“始皇帝”，开启了中国两千多年的封建王朝统治。作为中央政权的象征和政府社会的核心，皇帝享有至高无上的权力和尊荣。在古代文献中，人们对皇帝使用各种谦词如“朕”、“陛下”、“圣上”等，而私下则敬称为“圣人”、“大家”、“官家”等。
赵匡胤是北宋开国之主，在他的传奇故事里，有一段与寿县糕点——“大救驾”的奇缘。这块特色的名点因赵匡胤的一次军事行动而闻名遐迩。
传说公元956年，当时五代十国间争雄正酣，赵匡胤奉命攻打南唐寿州（今安徽省寿县）。经过一系列激烈战斗后，他虽取得了一些进展，但由于连续作战、粮食短缺，最终不得不修书求援并命令士兵节俭以待援兵。身为将领的赵匡胤此时身体虚弱，不思饮食。
就在士兵们面临绝望之际，一群百姓出于善意，将自己烘制的糕点送给了饥饿的士兵。这些糕点外观金黄色泽，香味扑鼻，被誉为“大救驾”。这份厚爱让赵匡胤得以恢复体力，并重新调整战略，最终在围城九个月后成功拿下了寿州。
之后，当赵匡胤即位成为北宋初期的君主，他深刻记住这一生死攸关的情景，便命手下的臣子将这种糕点命名为“大救驾”，以纪念那段挽救军队危机时刻所发挥作用的人情味。此后的岁月里，“大救驾”的美名被载入史册，从此流传至今，为后世留下了一份不可磨灭的情感和历史痕迹。
今天，这种已经经过千余年的演变改良品种仍然受到人们喜爱，其材料包括面粉、猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝及糖桂花等。制作成型后呈扁圆形，内部呈漩涡状，上层有叠起的小花酥皮，如同金丝盘绕；外表色泽诱人，不仅油而不腻，更融合多重果香口感，是当地乃至全国各地众多人的心头好。
