2021年天下奇闻老知青忆插队时东北过年之冰河鱼跃成年夜饭
在那个寒冷的冬季,我们一群上海的知青留在了黑龙江农场,迎来了春节。1970年的正月初一,我们决定去纳漠尔河边的水泡子里逮鱼。这不仅是一次解馋的行动,更是一次难忘的经历。
我们宿舍里的几个“馋嘴”提出了这个主意,然后分工合作,一部分人去向老乡借钢钎、铁锤和捞鱼用的网兜,而另外两个人则去了五里地外的小卖部买酒。上午九点钟,我们相约在纳漠尔河畔开始了我们的“解馋工程”。
虽然纳漠尔河上的冰层厚达三尺,但我们依然用钢钎敲开冰面,用铁锤敲打冰面,让出一个直径约七八十厘米的大洞,然后放入网兜,在里面搅动,让鱼儿被网住。不久后,我们收获了满满二麻袋的战利品,其中有青蛙、河鲫鱼、泥鳅等多种美食。
这天上午大家的心情都非常喜悦,不管是因为成功捕捉到食物,还是因为能够在如此严寒中享受一次不同寻常的活动,都让人感到无比快乐。在那片白茫茫的冰清玉洁之中,我们仿佛融为了一体。
冬眠中的这些小动物由于不需要开膛剖腹,只需往油锅里一炸,便能成为一顿美味佳肴。大口东北土烧加上自己动手逮来的鱼,这份简单却又充满创造力的晚餐,对于我们来说简直是极致享受。我相信,那些参与过这次冒险的人们一定不会忘记这一切,也许有一天,有机会再次回到黑龙江,与朋友们共同体验那个特别的地方与特别时刻。